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Mostrando entradas de noviembre, 2021

El chef José Andrés y la ONG 'World Central Kitchen': solidaridad culinaria con La Palma 🍳

El chef José Andrés, uno de los cocineros más solidarios del panorama actual, ha acudido en auxilio de los damnificados en La Palma. A través de su organización, 'World Central Kitchen', alimenta, una vez más, a los que más lo necesitan en una situación de emergencia.  Recientemente, recibió el Premio Princesa de Asturias de la Concordia, que agradeció con un emocionante discurso. Además, afirmó su intención de donar el premio -50.000 euros- a la causa del volcán de La Palma. José Andrés es un chef español (asturiano) que ha residido gran parte de su vida en Nueva York -tiene la nacionalidad americana-, y está al frente de una organización que ha ayudado en momentos clave a personas que más lo necesitaban. También ha sido nominado al Premio Nobel de la Paz y cuenta con cuatro estrellas michelín. Además, figura en una lista donde están las 100 personas más influyentes del mundo, según la revista "Time".

Melendi: solidaridad musical con La Palma 🎵

El cantante Melendi ha lanzado una canción solidaria, cediendo los derechos de la misma, para que lo recaudado se destine a paliar los efectos del volcán Cumbre Vieja. Se llama "Virgen de las Nieves" y os la dejamos a continuación. Animaos a compartir y escuchar esta canción que, además de ser bonita, tiene un propósito solidario. Lyrics (letra) La quinta de las ocho hermanas Lleva tiempo ardiendo en llamas Va arrasando historias sueño y piel Su lengua descarnada Caliente como la lava busca el mar Y la esperanza se ahoga en él Dime la verdad Cuándo acabará Es cuestión de tiempo Simplemente el tiento En nuestro verbo amar Llorando está la palma Con lágrimas de fuego Bailando con el alma De la incertidumbre Y vestida de miedo Sonrisas en los huesos Dibujan el relieve De una oración sincera Bendita tú seas Virgen de las nieves La Luna contempla indolente Cómo el insomnio convierte Los días en noches sempiternas Y una duda desnuda Juega a quedarse perenne Como un dragón en la me

'El lobo y el león': una historia de amistad, ternura y defensa de la naturaleza🐺🦁

¿Habéis ido al cine últimamente? Hay varias elecciones interesantes, entre ellas una película francesa que, a priori, puede que no llame excesivamente la atención: "El lobo y el león" . El título ya hace referencia a dos animales, ambos fieros, a su manera. Pero, paradójicamente, la historia que acoge es tierna a más no poder. La protagonista es una veinteañera llamada Alma que tiene un objetivo profesional bastante definido: convertirse en una pianista de primera categoría. Pero las circunstancias la llevarán a una isla lejos de su hogar inicial, y por una serie de casualidades, terminará conviviendo con dos cachorros de lobo blanco y león, todos juntos y revueltos.  ¿Recordáis 'Mía y el león blanco' ? Es algo así como una continuación. Como se indica en los créditos finales, la historia de amistad y camaradería entre el león y el lobo es real, ya que fue rodada durante el crecimiento de estos dos animales, que se criaron como auténticos hermanos. Tiene secuencia

Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP26) en Glasgow🌎

  Como ya apuntamos en enero de este año, estaba prevista la celebración de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Cambio Climático a finales de año. Así ha sido, ya que  entre el 1 de noviembre y el 12 de noviembre ha tenido lugar la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP26) en Glasgow, Escocia. Las previsiones sobre esta convención eran prudentes desde el principio. Esto se debe a la ausencia de los países más contaminantes en esta cumbre. Sin embargo, los líderes han emitido mensajes de ánimo y esperanza, exhortando a los principales responsables del cambio climático a adoptar medidas para luchar contra él. Además, se han enviando mensajes de esperanza a los ciudadanos. La presidencia de la COP26 ha presentado un primer borrador para avanzar en el fin del uso del carbón y de los combustibles fósiles, pero sin delimitar plazos ni ser vinculante para los países . El futuro dependerá del grado de compromiso y acción real de los países integrantes d

Nuevo anteproyecto de Ley de Protección y Derechos de los Animales en España 🐕

¿Tenéis perros, gatos, u otras mascotas o estáis considerando comprarlos o adoptarlos? En ese caso, si vivís en España, o s informamos de una renovación normativa que debéis tener en cuenta.   Se ha dado un paso adelante en lo referente a la tenencia de animales, con especial énfasis en los domésticos: el anteproyecto de Ley de Protección y Derechos de los Animales  constituye una importante reforma de la normativa española vigente.  En referencia a los perros,  destaca la obligación, por parte de los los titulares, de realizar previamente un curso de formación acreditado para la tenencia de estos animales, cuyo contenido aún está por determinar. Otros puntos destacables son: - Se crearán seis registros:  animales de compañía, núcleos zoológicos, criadores, inhabilitados para pertenencia de animales, profesionales del comportamiento animal y entidades de protección animal. - Los particulares podrán tener como máximo cinco animales en su hogar y quienes quieran más deberán registrarse

"Explorium" (2021-2022): vuelve 'Naturaleza Encendida' al Jardín Botánico de Madrid🏡

El Real Jardín Botánico de Madrid se convierte en un lugar mágico. Decorado con más de 1,5 km de luces, propone un espectáculo luminoso y paseos entre plantas y naturaleza. Será  de lunes a domingo entre las 18:00 h. y las 00.00 h.  desde el 2 de noviembre de 2021 al 16 de enero de 2022, y promete emociones. ¡Las entradas se agotan rápido! Esta edición está  formada por una parte exterior y otra interior. La exterior es un homenaje a la expedición marítima que inició Fernando de Magallanes en el siglo XVI y completó Juan Sebastián Elcano: “una aventura a tierras lejanas que cambió para siempre nuestra manera de ver el mundo [...] que desde 2019 y hasta 2022 celebra el 500 aniversario” . El paseo está compuesto por 21 paradas , la primera de ellas emula un océano de luces abundantes con criaturas marinas. Más adelante es posible 'subirse a un barco'. La ruta finaliza con un 'Túnel'. Es un universo creado a base de luces LED, que busca el ahorro energético , todo ello