" La sombra del nogal". Festival de Málaga 2026 “ La sombra del nogal ” es un documental dirigido por Manuel García Gil, que se estrena dentro de la sección Cinema Cocina . Sinopsis: La Sombra del Nogal es el retrato íntimo de Toño Rodríguez, un chef en búsqueda de la perfección que permanece anclado a sus raíces. Desde el diminuto pueblo de Sardas, en mitad del Pirineo aragonés, Toño y su equipo tienen una nueva obsesión: la obtención de su primera Estrella Michelin. El documental sigue las huellas que ha trazado la memoria colectiva y cristalizan en la filosofía del restaurante La Era de los Nogales, donde la presión por la excelencia se fusiona con el respeto a las historias que cuenta su tierra y determinan el lenguaje de sus platos. La película se adentra en el corazón del territorio y el vínculo que anida en sus habitantes, los artesanos, su memoria y sus raíces bajo la ubicua presencia de la montaña oscense. De este largometraje de cocina extraemos que la tierra, la...
El domingo, 8 de marzo, he ido a la feria ARCOmadrid 2026 , y he visto algunas pinturas y esculturas contemporáneas con diferentes formas, colores, materiales y matices. Voy a ofrecer ciertos datos objetivos y a dar mi propia interpretación subjetiva de cada obra contemporánea: Una obra - cuadro - escultura de cristal acrílico por Berta Fisher , elaborada con colores relajantes y luminosos que me ha gustado bastante, original, etérea desde la perspectiva colorimétrica y estética a la vista. Un desnudo de Vanessa Beecroft , hecho mediante impresión digital, no es exactamente sugerente, sino que tiene una belleza nívea y purista, formal. Beecroft es mundialmente conocida por sus “tableaux vivants”, donde emplea a modelos en vivo desnudas o semi-desnudas. La obra “Pan, trabajo, libertad” de la artista afgana Kubra Khademi, no está exenta de polémica, ya que muestra a mandatarias como Angela Merkel o Úrsula von der Leyen en una bacanal erótica . Sin embargo, Khademi ha afirmado...